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おむすびを食べたとき、口の中でほろっと崩れるのが理想的なおむすびの食感。 その理想的な握り方は、3回とも4回ともいわれています。 銀座十石では、そのほろっとした食感を強く表現するために 「一度も握らない」おむすびにしました。
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ごあいさつ

お客様のご利用用途は多岐にわたります。私たちだからこそできる事をどんどん追求し、多くのお客様に喜んでいただける食の提案をし続けてまいります。もちろん召し上がっていただくものは「安心・安全であるもの」。銀座でお店を構えているからこそできる事。築地に仕込み場があるからこそできる事。それぞれを融合した銀座十石ならではのお弁当をぜひ一度、お試しいただけますと幸いです。